Même si le chili con carne prend ses racines dans la chaleur du Mexique, il fait désormais partie de nos traditions quand ...

Au printemps, les apéros reprennent des couleurs et les verres se remplissent un peu plus vite que les assiettes. Et au ...

En ce moment, l’apéro prend des airs de printemps : fenêtres entrouvertes, verres qui tintent, assiettes qui se vident à vue d’œil. Dans ce joyeux bazar, un nouveau réflexe s’impose : des rouleaux fra ...

Faire du compost c’est bien. Mais bien le faire, c’est encore mieux. Cette semaine, Bertrand le jardinier à Caen donne les ...

Avec la cherté des viandes bovine et (surtout) ovine et la flambée des prix des volailles, le Tunisien se rabat sur les œufs et les plats à base de produits bon marché.La Presse — Or, en Tunisie, le p ...

Réalisez un bavarois tomate sans cuisson qui impressionnera vos invités avec sa légèreté et ses saveurs subtiles.

Vous organisez un buffet pour une communion ? Pas de panique ! Nous avons sélectionné ici 25 recettes salées faciles et ...

Soupes, sitar et épices : la lentil soup de George Harrison cache trois gestes indiens clés ; comprenez comment ses voyages ...

Dans ma cuisine, une marmite de kwati, soupe népalaise aux 9 légumineuses, remplace désormais plusieurs dîners entiers.

Qu’il soit rôti au four ou mijoté en cocotte, en général, le poulet met tout le monde d’accord. Cette recette réconfortante ...

La cuisine maghrébine est diverse et riche en saveurs. Que vous soyez végétarien ou viandard, tout le monde y trouve son ...

I.Comment choisir son animal de Tabaski ? À l’occasion de la fête de Tabaski, fête où des milliers d’animaux sont sacrifiés ...