Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Partage : Accueil Recettes Côtes de porc fondantes mijotées aux épices douces, chou rouge confit aux pommes et patates douces rôties : un trio gourmand pour un dîner tout en contrastes. Plat Des côtes ...

Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son ...

Grand classique de la cuisine, la tarte tatin est un incontournable mais on adore aussi la transformer en version salée ! On ...

Avec une simple boîte de thon, préparez des tomates farcies fraîches, légères et protéinées, prêtes en quelques minutes pour ...

Il y a des soirs de printemps où l’air se rafraîchit d’un coup, où l’on rentre avec une petite faim et une envie très simple ...

Que l’on soit seul ou à la tête d’une famille nombreuse, il n’est pas toujours facile de répondre à la question que l’on se pose tous à l’heure du repas : "qu’est-ce qu’on mange ?". Quand les idées ne ...

Un légume, une viande, du poisson des arômes… Fondant et parfumé, le parmentier fait le dîner chaud, réconfortant, et très ...

Pour accompagner un beau magret de canard ou une belle viande grillée, pensez aux pommes de terre sarladaises. Cette recette ...

Vous pouvez faire de l’ail confit avec n’importe quelle variété d’ail : ail rose, ail blanc, ail violet… Vous pouvez réaliser cette recette avec de l’ail sec ou de l’ail frais, mais ce dernier reste ...

Arnaud Leray s’est reconverti en confiturier il y a un an, en reprenant l’activité d’Annick Le Pottier à Saint-Pern (Ille-et-Vilaine). S’il a conservé les recettes qui ont fait le succès de ...

La rhubarbe, reconnue pour son goût acidulé, présente des vertus, mais aussi des risques pour la santé si elle n'est pas consommée correctement.